"Co na to...?"

Alternativní medicína je skvělá věc a je moc dobře, že ji vyhledává více a více lidí. Většina z nich ale tak úplně nepochopila, o co jde...

Zapečené brambory "se smetanou"

Potřebujeme:
Brambory
Syrové zelí (nebo jinou zeleninu - brokolici, květák, špenát - záleží na vás)
Kokosové mléko (například takové, je důležité, aby bylo husté)
Koření
pozn: Poměr surovin není důležitý

Zázvorový čaj

.. pro posílení imunity a jako pomocník při chřipce či nachlazení :)

Aspartam (E951)

Látka patří do skupiny: Náhradní sladidla
Původně vyvíjen jako nervový jed, chemická zbraň ... ale dobrovolně ho konzumujeme ve stravě.

Pravidla správného kombinování potravin

Dodržovaní kombinací je nutné pro správnou funkci trávení a pro co nejvyšší využitelnost živin v potravinách. Zamezí se tak zažívacím potížím, pálením žáhy, plynatosti, zácpě, průjmu a dalším. Tato pravidla neplatí pouze pro vitariánství a veganství, ale taky pro konvenční stravování.

Přechod na vitariánství (raw food) během těhotenství a kojení

Je hodně maminek (nebo těch budoucích), které chtějí dopřát svému dítěti to nejlepší a začínají více uvažovat o tom, co jí a co dostává z jejich těla i dítě. To je moc dobře. Mají ale obavy z velkých změn... není divu, když na ně tlačí okolí, které o daném stravování nic neví. Stále mě udivuje, kolik lidí se najednou stává výživovými poradci, když se zmíním o veganství nebo vitariánství. Koluje řada mýtů a já se je pokusím vyvrátit.

Pravda o superfoods (v hlavní roli chia semínka)

Čím dál tím častěji všude vidím doporučení na nové a nové superfoods (superpotraviny). Nejlépe takové, které vyrostly na druhé straně zeměkoule a jejichž název je jen těžce vyslovitelný pro běžné obyvatelstvo.

V první řadě je potřeba si uvědomit, že nic takového jako "superpotravina" zkrátka neexistuje. Nejsme v pohádce ani ve škole čar a kouzel. Pokud sníte jednu konkrétní potravinu, neudělá to z vás nádherného, mladého, zdravého ani štíhlého jedince.

Úvodní slova

Jako správný člověk, posedlý zdravou stravou a fitness, jsem se rozhodla o své cestě založit blog.